Шоколадные вареники с фруктовой начинкой
Ингредиенты:
- 3 стакана Муки
- 2 столовые ложки Какао
- 0,5 чайной ложки Соли
- 1 Яйцо
- 2 столовых ложки Подсолнечного масла
- Вода или Кефир приблизительно пол стакана
Начинка:
Вишня, черешня, малина, черника, смородина и т.д. В общем на ваш вкус и цвет.
Способ приготовления:
Замесить не тугое тесто. Дать ему отлежаться 20 мин. Раскатать. Стаканом вырезать вареники. В середину выложить ягоды и сделать вареники)))
Отварить в подсоленной воде 2-3 мин. после закипания. Выложить на тарелки, посыпать сахаром.
Одним словом, все как всегда, только вот какао делает их шоколадными :) Я делала из вишен и из черники, вкусности и шоколадный запах при варке гарантирован.
Приятного аппетита!
