Блинчики на сгущ. молоке
Ингредиенты:
- 200гр. Сгущ. молоко
- 200мл. Вода
- 2шт. яйцо
- 320гр. Мука
- 200гр. Масло сливочное
Способ приготовления:
всё смешиваем как на блинчики ,Блины жарим на сковороде толщиной на ваше усмотрение.
Начинка :
- 200гр. Творог
- 80гр. Масло сливочное
- 120гр. Сливок или сметаны
- Сахар ванильный по вкусу.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешиваем блендером.
Английский соус:
- 4 Желток
- 400мл.Молоко
- 40мл. Мартини
- Ванильный сахар или сахарный песок по вкусу,
Способ приготовления:
Взбиваем венчиком и ставим на паровую баню, помешиваем до того момента пока соус не начнёт густеть. В блинчики кладём начинку выкладываем на тарелку рядом соус.
