Деруны с икрой
Ингредиенты:
- 1 банка Красная игра
- 500гр. Картошки
- 1шт. Лук
- 1шт. Яйцо
- 2 столовых ложки Муки
- Соль
- Подсолнечное масло
Ингредиенты для приготовления соуса:
- 100гр. Сметаны
- 1 столовая ложка Майонеза
- Укроп
Способ приготовления:
- Отчищенную катрошку и лук натереть на терке. Добавить муку, яйца, соль и все тщательно перемешать.
- На хорошо разогретой сковородке с подсолнечным маслом на медленном огне обжарить оладья до золотистой корочки.
- Приготовить соус: смешать майонез с сметаной.
- На каждый оладий положить по чайной ложке икры и чайной ложки соуса и украсить веточками укропа.
