Салат с "Рукколы"
Ингредиенты:
- Руккола
- Сардина
- Брынза
- Яйца
- Подсолнечное масло
- Соль
- Перец
- Сок лимона
Способ приготовления:
- Руколу помыть, промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Порвать на куски.
- Сардины разобрать на кусочки.
- Брынзу порезать кубиками.
- Яйцо сварить и порезать кубиками.
- Ингредиенты положить в салатник, сбрызнуть лимонным соком. Посолить, поперчить, полить маслом (я брала из виноградных косточек). Аккуратно перемешать.
Руккола несильно горчит, только оставляет приятный вкус. Салат сытный.
