Салат из Буряков
Ингредиенты:
- 2-3 буряка
- 1-на столовая ложка подсолнечного масла
- Сахар, соль и уксус на вкус
Способ приготовления:
Помыть свеклу и, не отчищающи от шкурки, спечь или сварить. Готовую свеклу отчистить, нарезать кусочками; в отвар добавить уксус, лавровый лист, гвоздику, корицу, сахар, соль; все это закипятить и после охлаждения залить нарезанную свеклу.
