Ингредиенты:
Для теста:
- 190 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. ледяной воды
- цедра лимона
Для крема:
- 50 мл. молока
- 2 ст. л. молотого кофе
- 50 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ст. л. муки
- 125 г молотого миндаля
- 250 г черники
- 100 мл сливок
- лимонный сок